Wednesday, March 11, 2009




Biskut arab


Bahan A:
60 gm minyak sapi
30 gm gula kastor
½ sudu teh esen vanila

Bahan B:
75 gm tepung gandum
15 gm tepung kastad
½ sudu teh garam

Bahan C:
Sedikit gula kastor,untuk disalut

Membuatnya
1.Lengserkan dulang pembakar dan ayak tepung gandum.
2.Putar bahan A selama dua minit.
3.Kaup balikkan ke dalam bahan B.
4.Sejukkan adunan selama 20 minit d dalam peti sejuk.
5.Bentukkan bulat sebesar guli dan salut dgn gula kastor.
6.Bakar dengan suhu 180 ‘C selama 15 hingga 20 minit.
7.Biar biskut sejuk dahulu sebelum dsimpan.

No comments: